Rum mit Ananasgeschmack

Entdecken Sie unser Rezept für Ananas-Rum mit Vanille. Ein schnelles und einfaches Rezept. Tauchen Sie ein in das Herz der Karibik zwischen Kokospalmen mit köstlichem Ananas-Rum .

Hier ist die Ausrüstung, die Sie zur Herstellung eines Ananas-Rums benötigen:

• 1 Schneidebrett
• 1 luftdichtes Glas
• 1 Messer

Hier sind die Zutaten, die Sie zur Herstellung eines Ananas-Rums benötigen:

• 1 sehr reife Ananas
• 1 Vanilleschote
• 1 Liter weißer Agrarrum
• 100 g brauner Zucker

Sobald Sie die Ausrüstung und die Zutaten haben, können wir mit der Zubereitung des Rum-Mixes fortfahren. Hier sind die Schritte für das Rezept für den Ananas-Rum-Mix :

Gießen Sie den 1 Liter weißen Agrarrum in das Glas.

Den unteren Teil und die Oberseite der Ananas abschneiden und die Schale entlang der Rundung der Frucht einschneiden. Anschließend Scheiben schneiden, die dick genug sind, um in die Flasche zu passen.

Schneiden Sie Ihre Vanilleschoten auf einem Schneidebrett in zwei Hälften und stecken Sie sie in die Rumflasche.

Geben Sie den Zucker zusammen mit den restlichen Zutaten in die Flasche. Der Zucker trägt dazu bei, einen süßen Ananas-Rum herzustellen.

Verschließen Sie das Glas fest und bewahren Sie es vor Sonnenlicht geschützt auf. Die Mazerationszeit für Ananas-Rum beträgt 4 Monate bis 1 Jahr.

Entdecken Sie auch unseren in Frankreich hergestellten Vanille-Rum .

Für einen Ananas-Vanille-Rum benötigen Sie einen weißen Rum oder einen leichten Rhum Agricole. Diese Rumsorten lassen die Ananas- und Vanillearomen durchscheinen, ohne von den gereiften Noten des Rums überdeckt zu werden.

Hier sind einige Vorschläge für Rumsorten, die Sie in Betracht ziehen könnten:

1. Weißer Agrarrum: Agrarrum wird aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt, was ihm ein helleres, grasigeres Aroma verleiht. Wählen Sie einen weißen Agrarrum für ein leichteres Geschmacksprofil.

2. Traditioneller weißer Rum: Ein traditioneller weißer Rum aus Melasse kann ebenfalls verwendet werden. Achten Sie nur darauf, dass er neutral genug schmeckt, damit die Ananas- und Vanillearomen zur Geltung kommen.

3. Aromatisierter Rum: Sie können sich auch für einen weißen Rum entscheiden, der bereits mit Vanille aromatisiert ist. Dies verleiht Ihrem Rum-Arrangement eine zusätzliche Dimension.

Wenn Sie neue Rumsorten entdecken möchten, bieten wir Kisten mit arrangierten Rumsorten an.

Die Wahl der Ananas für ein Ananas-Vanille-Rum-Getränk hängt maßgeblich von Ihren persönlichen Vorlieben und der Verfügbarkeit der Sorten in Ihrer Region ab. Hier ist die Ananassorte, die Sie für ein Ananas-Rum-Getränk-Rezept wählen sollten:

1. Victoria-Ananas: Diese Sorte wird für ihr süßes, saftiges und aromatisches Fruchtfleisch geschätzt. Sie verleiht Ihrem Rumpunsch eine köstliche Süße.

2. Cayenne-Ananas: Cayenne-Ananas hat einen säuerlicheren Geschmack und kann eine leicht würzige Note verleihen. Dies kann Ihrem Aufguss Komplexität verleihen.

3. Ananas Queen Victoria: Mit ihrem süßen, goldenen Fruchtfleisch ist die Ananas Queen Victoria eine weitere köstliche Option für einen Rumpunsch.

4. MD-2 Ananas (oder extra süße Ananas): Diese Sorte ist bekannt für ihren süßen Geschmack und ihren geringen Säuregehalt. Sie ist eine gute Wahl, wenn Sie ein milderes Geschmacksprofil bevorzugen.

5. Zuckerhut-Ananas: Die Zuckerhut-Ananas wird für ihr süßes, säurearmes Fruchtfleisch geschätzt. Sie kann zu einem ausgewogeneren Rumpunsch beitragen.

Achten Sie darauf, Ananas zu wählen, die reif, aber nicht zu weich sind und ein kräftiges, fruchtiges Aroma haben. Die Qualität der Grundzutat spielt eine entscheidende Rolle für das Endergebnis Ihres Rumpunschs. Probieren Sie verschiedene Sorten aus, um diejenige zu finden, die Ihrem Geschmack am besten entspricht.

Am häufigsten werden Madagaskar-Vanille, Tahiti-Vanille und Bourbon-Vanille verwendet. Jede hat ihren eigenen, unverwechselbaren Geschmack und ihr eigenes Aroma.

1. Madagaskar-Vanille: Dies ist eine der beliebtesten und am weitesten verbreiteten Vanillesorten. Sie hat einen süßen, cremigen und reichhaltigen Geschmack mit einem Hauch von Schokolade. Madagaskar-Vanille harmoniert oft gut mit den süßen Aromen von Ananas.

2. Tahiti-Vanille: Diese Sorte hat ein blumigeres und fruchtigeres Geschmacksprofil mit subtilen Pflaumen- und Kirschnoten. Wenn Sie eine Vanille mit exotischen Aromen suchen, die gut zu Ananas passt, ist Tahiti-Vanille eine ausgezeichnete Wahl.

3. Bourbon-Vanille: Bourbon-Vanille wird oft mit Madagaskar-Vanille in Verbindung gebracht, da Madagaskar zur Region Bourbon gehört. Sie schmeckt ähnlich, kann aber deutliche Nuancen aufweisen.

Tipp zur Vanilleauswahl : Wählen Sie hochwertige, pralle und gut befeuchtete Vanilleschoten. Vermeiden Sie nach Möglichkeit künstliche Vanilleextrakte, da echte Vanilleschoten Ihrem Rum eine besondere aromatische Komplexität verleihen.

Wenn Sie Vanille mögen, können Sie unseren Madagaskar-Vanille-Rum oder unser Bananen-Rum-Rezept entdecken.