Ein Rum, sie alle zu knechten

Agrarrum aus Martinique

Entdecken Sie unseren handwerklich zusammengestellten Rum aus Frankreich mit einem AOC-Landwirtschaftsrum aus Martinique . Landwirtschaftlicher Rum aus Martinique wird aus auf der Insel angebautem Zuckerrohr hergestellt. Der erste Schritt bei der Herstellung von landwirtschaftlichem Rum ist der Anbau des Zuckerrohrs auf den Plantagen von Martinique. Nach der Ernte wird das Zuckerrohr gepresst, um den Saft, auch Vesou genannt, zu gewinnen . Dieser Saft wird zur Destillerie transportiert, wo er gärt wird, wobei die im Vesou vorhandenen natürlichen Hefen den Zucker in Alkohol umwandeln. Dieser Prozess kann mehrere Tage dauern und das Ergebnis ist ein fermentierter Most aus Zuckerrohrsaft. Der fermentierte Most wird dann in Destillierapparaten destilliert, um weißen Rum zu erhalten. Die Destillation ist ein komplexer Prozess, bei dem die charakteristischen Aromen und Geschmacksrichtungen des landwirtschaftlichen Rums extrahiert werden . Die Aromen französischer Produkte verschmelzen harmonisch mit den würzigen Noten des Rums und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

rhum vanille
rhum citron jaune

Weil wir ein Terroir zu fördern haben

Ein französischer Rumlikör

Unsere arrangierten Rumsorten werden in Montélimar sorgfältig hergestellt und von Hand abgefüllt , wodurch jeder Tropfen eine persönliche Note erhält. Tauchen Sie ein in die betörenden Aromen und exquisiten Geschmacksrichtungen unserer Regionen, wie zum Beispiel Nougat de Montélimar , die harmonisch mit dem unverwechselbaren Charakter des Rums verschmelzen. Bei Halto erzählt jede Flasche eine Geschichte und offenbart unser Terroir, indem sie die Essenz des französischen arrangierten Rums einfängt. Entdecken Sie die Authentizität, Handwerkskunst und Magie regionaler Aromen in jedem Schluck.