Nur eine Mission
Unsere Regionen zu neuen Fluchtorten machen.
Halto bietet mehr als nur arrangierte Rumsorten: Es bietet durch subtile und originelle Kombinationen eine einzigartige Erkundung unseres regionalen Erbes.
Erzählt von Théo.
Unsere Geschichte.
Lange Zeit glaubte ich, man müsse weit reisen, um unglaubliche Landschaften und einzigartige Aromen zu entdecken. Dass die schönsten Emotionen auf der anderen Seite des Flugzeugs verborgen lägen. Schließlich ist Lächeln tatsächlich ein Anagramm von Meilen .
Und dann habe ich gelernt, dass Überraschungen noch größer sind, wenn sie von Dingen herrühren, von denen man glaubte, sie auswendig zu kennen. Sie wissen schon, der „Münze-im-Wintermantel-gefunden“-Effekt.
Also tauschte ich das Flugzeug gegen den Regionalzug. Fahrtrichtung und Fensterseite natürlich. Und ich war überrascht von unseren malerischen Dörfern und kulinarischen Landschaften.
Da ich nun überzeugt bin, dass das Beste nirgendwo anders zu finden ist, möchte ich Sie – gemeinsam mit Halto – durch subtile, aber wirkungsvolle Assoziationen unser wunderbares Geschmackserbe (wieder)entdecken lassen. Und vielleicht liegt ein kleiner Teil der Antwort auf die globale Erwärmung hierin: in unserer wiederentdeckten Fähigkeit, das Unerwartete aus dem bereits Gesehenen zu schöpfen.
Die Bedeutung der Vereinbarung
Unser Manifest.
Vanille und Schokolade. Jeans, Sneakers und ein weißes T-Shirt. Du und sie. Es gibt Kombinationen, die einfach scheinen.
Und dann gibt es noch die gewagteren Varianten, die ebenso überraschend wie köstlich sind. Wie ein Comté mit Schokolade oder eine gegrillte Erdbeere mit Speck. Einfach himmlisch.
Die Begegnung zwischen der Kraft des Rums und der regionalen Tradition ist keine Ausnahme. Tatsächlich harmoniert der landwirtschaftliche Rum der AOC Martinique von nun an perfekt mit den Symbolen unseres kulinarischen Erbes.
Statt des allzu häufigen Fruchtrums hat sich Halto für Originalität entschieden: Nougat aus Montélimar , kandierte Zitrone aus Menton , kandierte Kastanie aus der Ardèche usw. – so viele lokale Schätze, mit Präzision neu interpretiert. Süße Versprechen, Frankreich zu entdecken, wie Sie es noch nie zuvor geschmeckt haben.
